اللاكتوز هو أحد السكريات الموجودة بصورة أساسية في الألبان ومنتجاتها، ويتكون من إتحاد نوعين من السكريات البسيطة ألا وهما الجلوكوز والجالاكتوز، ويتم هضم اللاكتوز وتكسيره في الجهاز بفضل إنزيم اللاكتاز، ولكن ماذا سيحدث إذا كان هناك نقص شديد في إنزيم اللاكتاز؟ هنا ينشأ ما يسمى حساسية اللاكتوز.

لذا إذا كنت مهتما بمعرفة المزيد عن حساسية اللاكتوز، تابع معنا لتتعرف على أعراض المشكلة، وأسبابها المختلفة، وطرق العلاج والوقاية منها.

 ما هي حساسية اللاكتوز؟

حساسية اللاكتوز – أو كما يسميها البعض عدم تحمل اللاكتوز – هي حالة تنتج عن عجز الجسم عن  إنتاج كمية تكفي حاجته من إنزيم اللاكتاز، أو ربما تضاؤل فاعليته وعدم إستجابة الخلايا له، ما يؤول إلى عدم القدرة على هضم اللاكتوز المتواجد في اللبن ومنتجاته.

أعراض حساسية اللاكتوز

تظهر أعراض حساسية اللاكتوز بعد فترة من تناول الأطعمة التي تحتوي اللاكتوز، وتختلف الأعراض وشدتها من شخص لآخر؛ باختلاف الكمية المتناولة وأيضا باختلاف درجة تعامل الجسم مع اللاكتوز، ومن أهم الأعراض الناتجة عن عدم هضم اللاكتوز:

• الغازات والانتفاخ، وقد يرافقها آلام بالبطن.
• القيء والغثيان.
• الإسهال، وفي بعض الحالات الشديدة قد ينتج عن الإسهال فقدان سوائل الجسم، ما يعرض المريض للجفاف.

تلك كانت بعضا من الأعراض الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي لهذه الحالة، ولكن ما هي الأطعمة والمواد التي تحفز ظهور هذه الأعراض؟

محفزات لحساسية اللاكتوز

يعد المحفز الرئيسي لهذه الحالة هي الأطعمة التي تحتوي كميات كبيرة من اللاكتوز، كاللبن والزبادي والجبن وبعض أنواع المعجنات، والآن ما هي الأسباب التي تجعل تناول هذه الأطعمة يقودنا لتلك الأعراض؟

أسباب حساسية اللاكتوز

في الواقع هناك العديد من الأمور التي تعد من مسببات حساسية اللاكتوز ونقص إنزيم اللاكتاز في الجسم، وفي ذلك ما يلي:

• عوامل وراثية: قد ينتقل نقص إنزيم اللاكتاز من جيل الآباء إلى الأبناء، لذا تحقق من وجود تاريخ مرضي لهذه الحالة في عائلتك.
• مشاكل الجهاز الهضمي: قد ينتج نقص هذا الإنزيم أو تضاؤل فاعليته بسبب مشاكل في الأمعاء، والتهاب الأمعاء.
• التغذية الغير سليمة: قد ينتج عن عدم استهلاك منتجات الألبان لفترات طويلة التقليل من إنتاج الإنزيم في الجسم، ما يؤدي لزيادة فرصة الإصابة بحساسية اللاكتوز.
• بعض العوامل الأخرى: كالتغيرات البيئية، والتوتر النفسي والعصبي تؤدي إلى مشاكل في عملية الهضم بشكل عام.

وبعد إلقاء الضوء على أهم الأسباب لهذه الحالة المرضية، فكيف نقي أنفسنا منها؟

الوقاية من حساسية اللاكتوز

للوقاية من الاضطرابات الهضمية الناتجة عن عجز الأمعاء الدقيقة عن هضم و امتصاص اللاكتوز، كل ما عليك تجنب الأطعمة التي يتوافر فيها اللاكتوز، كاللبن والزبادي والجبن، واستبدالها بأطعمة غذائية صحية قليلة اللاكتوز.

علاج حساسية اللاكتوز

ويتمثل العلاج في عدة نقاط، منها:

الإلتزام بالنظام الغذائي المناسب لك

 يعد العلاج الحقيقي هو عدم تناول الأطعمة الغنية بسكر اللاكتوز، كمنتجات الألبان وغيرها؛ لتجنب حدوث هذه الاضطرابات الهضمية.

مكملات غذائية لمن يعانون حساسية اللاكتوز

ومن أهم المكملات المستخدمة لهذه الحالة:

• الوي المعزول(الواي بروتين أيزوليت): وهو مكمل بروتين يستخرج من اللبن، ويتم عمله عن طريق إستخراج الواي من الحليب وعزله وتجفيفه؛ لجعله يحتوي على أقل كمية ممكنة من اللاكتوز والكربوهيدرات والدهون؛ لذا فإن مكمل الوي المعزول يعد واحدا من أفضل أنواع المكملات البروتينية المناسبة لحالات عجز الجسم عن هضم اللاكتوز.
• البروتين الحيواني: يلجأ كثير من هذه الحالات إلى البروتين الحيواني قليل اللاكتوز، سواء أكان مصدره المكملات البروتينية، كمكل الواي بروتين قليل اللاكتوز، أو الأطعمة الغنية بالبروتين كالبيض والأسماك واللحوم البيضاء.
• البروتين النباتي: بالإضافة إلى البروتين الحيواني، هناك أيضا البروتين النباتي الذي يمتاز بكميات ضئيلة من اللاكتوز، كمكملات البروتين المصنعة من الصويا، ومصادر البروتين النباتي الغذائية كالفاصولياء والبقوليات كالعدس والمكسرات كالسوداني.

العلاج الدوائي

لا يعتبر العلاج الدوائي الحل الأمثل لهذه الحالة، ولكنها تعد عوامل مساعدة للتحكم في الاضطرابات  الهضمية وتخفيف الأعراض الناتجة عن عدم القدرة على هضم اللاكتوز، ومن الأدوية المستخدمة:

• مكملات اللاكتاز: ويعد العلاج الدوائي الشائع لهذه الحالة؛ لاحتوائه على اللاكتاز الذي يساعد على هضم سكر اللاكتوز في الأمعاء الدقيقة، ويمكنك تناوله قبل الوجبات الغنية باللاكتوز.
• الأدوية المضادة للإسهال: لعلاج الإسهال الشديد، وتجنب الإصابة بالجفاف.

وقبل البدء بأخذ الدواء، عليك استشارة الطبيب المختص أولا.

الأسئلة الشائعة

 كيف اتخلص من حساسيه اللاكتوز؟

عن طريق الإلتزام بالنظام الغذائي المناسب لك

 يعد العلاج الحقيقي هو عدم تناول الأطعمة الغنية بسكر اللاكتوز، كمنتجات الألبان وغيرها؛ لتجنب حدوث هذه الاضطرابات الهضمية.

متى يصاب الانسان بحساسية اللاكتوز؟

 عدم تحمل اللاكتوز هي حالة تنتج عن عجز الجسم عن  إنتاج كمية تكفي حاجته من إنزيم اللاكتاز، أو ربما تضاؤل فاعليته وعدم إستجابة الخلايا له، ما يؤول إلى عدم القدرة على هضم اللاكتوز المتواجد في اللبن ومنتجاته.

كيف تعرف انك تعاني من حساسية اللاكتوز؟

تظهر أعراض حساسية اللاكتوز بعد فترة من تناول الأطعمة التي تحتوي اللاكتوز، ومن أهم الأعراض الناتجة عن عدم هضم اللاكتوز:

• الغازات والانتفاخ، وقد يرافقها آلام بالبطن.
• القيء والغثيان.
• الإسهال، وفي بعض الحالات الشديدة قد ينتج عن الإسهال فقدان سوائل الجسم، ما يعرض المريض للجفاف.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

• الغازات والانتفاخ، وقد يرافقها آلام بالبطن.
• القيء والغثيان.
• الإسهال، وفي بعض الحالات الشديدة قد ينتج عن الإسهال فقدان سوائل الجسم، ما يعرض المريض للجفاف.

هل اللاكتوز يسبب انتفاخ البطن؟

نعم، فمن أهم الأعراض الناتجة عن عدم هضم اللاكتوز: الغازات والانتفاخ، وقد يرافقها آلام بالبطن.

هل حساسية اللاكتوز وراثية؟

نعم هذا ممكن، فمن مسببات عجز الجسم عن هضم اللاكتوز: العوامل الوراثية ؛ حيث قد ينتقل نقص إنزيم اللاكتاز من جيل الآباء إلى الأبناء، لذا تحقق من وجود تاريخ مرضي لهذه الحالة في عائلتك.

هل الجبنة القريش تحتوي على اللاكتوز؟

نعم، من الأطعمة التي تحتوي كميات كبيرة من اللاكتوز، كاللبن والزبادي والجبن وبعض أنواع المعجنات.

ما الأطعمة الممنوعة على مريض حساسية اللاكتوز؟

عليك تجنب الأطعمة التي يتوافر فيها اللاكتوز، كاللبن والزبادي والجبن، واستبدالها بأطعمة غذائية صحية قليلة اللاكتوز.

هل البيض يحتوي على اللاكتوز؟

لا يحتوي البيض على اللاكتوز، فالبيض من البروتين الحيواني قليل اللاكتوز